

De WITT Pizza Draaischep is een professionele turning peel van geperforeerd aluminium. Perfect om je pizza tijdens het bakken te draaien en gelijkmatig te garen – snel, veilig en stijlvol.
De WITT Pizza Draaischep is een onmisbaar accessoire voor elke pizzabakker die streeft naar perfect gebakken pizza’s. Deze professionele draaischep, ook wel turning peel genoemd, is speciaal ontworpen om je pizza tijdens het bakken te draaien, verplaatsen en positioneren zonder deze te beschadigen. Zo garandeer je een egale garing en een knapperige bodem – precies zoals in een échte pizzeria.
Het compacte, ronde blad van de draaischep is gemaakt van hoogwaardig geperforeerd aluminium. Dit zorgt ervoor dat overtollig meel of bloem losvalt, wat verbranding voorkomt en een betere smaak oplevert. Het dunne, stevige blad schuift moeiteloos onder de pizza, zelfs bij hoge temperaturen. Hierdoor kun je met precisie werken, ook wanneer je pizza al begint op te stijven in de oven.
De lange, hittebestendige handgreep biedt veiligheid en controle tijdens het werken bij hoge temperaturen. Zo blijf je op afstand van de warmtebron, terwijl je de pizza nauwkeurig kunt draaien voor een gelijkmatige korst. De grip is comfortabel, stabiel en geschikt voor intensief gebruik.
De WITT Pizza Draaischep is de perfecte aanvulling op je WITT pizzaoven en zorgt ervoor dat je pizza’s exact zo bakt als bedoeld: met een gelijkmatige garing rondom, zonder aanbranden of oneffenheden.
Wanneer een product op voorraad is, gelden onderstaande levertijden:
Vanaf een bestelling van € 40,- verzenden wij gratis naar zowel Nederland als België.
Retourneren? Geen probleem!
Je hebt het recht om je bestelling tot 30 dagen na ontvangst retour te sturen. Klik hier voor al onze voorwaarden rondom het retourneren van bestellingen.
Een draaischep gebruik je om de pizza tijdens het bakken te draaien, zodat deze gelijkmatig gaart en nergens verbrandt. Het is een precisie-instrument voor de perfecte afwerking.
Ja, de WITT Draaischep is ontworpen voor de WITT pizzaoven, maar is ook geschikt voor andere pizzaovens zoals Ooni, Gozney of houtgestookte ovens.
Voor de langste levensduur wordt aangeraden om de schep met de hand af te nemen. Een vochtige doek is vaak al voldoende, mede door het aluminium en open ontwerp.
Ja, de draaischep is gemaakt van hittebestendig aluminium met een stevige greep. Je kunt er veilig mee werken bij temperaturen tot 500 °C of meer.
Een draaischep heeft een kleiner, rond blad voor makkelijk draaien in de oven, terwijl een normale schep (peel) een groot, vlak blad heeft voor het in- en uitschuiven van de pizza.